Zselatin ehető - zselatinvirágok készítésére alkalmas Kiváló minőségű zselatin, amely zselatinvirágok, pillangók és egyéb dekorációk készítésére alkalmas. Körülbelül 250 g zselatin zselé előállításához keverje össze az összetevőket a következő arányban: Öntse a lemért mennyiségű zselatint a megfelelő mennyiségű vízbe, és óvatosan keverje össze. mindig jobb, ha forralt vizet használ, mivel a víznek nagy lehet a keménysége, és ez zavarosságot okozhat. Hagyjuk megduzzadni. A megduzzadt gélt vízfürdőben melegítsük fel 60-65 °C-ra. Időről időre óvatos keveréssel gyorsítsa fel az oldódást. Az oldódás után vigye fel az ízesített, elkészített gélt a termékre (lehetőleg olyan időpontban, amikor már részleges gélképződést mutat). A gélkészítés leggyakoribb hibái Túl intenzív keverés - buborékok képződnek a gélben. Túl magas vízhőmérséklet a gélkészítés során - csökken a zselésedési képesség és ezáltal a gél szilárdsága. A zselatinos gélkészítés maximális hőmérséklete 90°C. A zselatint nem szabad felforralni. A zselésítő képesség elvesztését elsősorban a 90°C feletti ismételt melegítés okozza. A zselatin a kollagén részleges denaturálásával nyert nagy értékű fehérje. Az alkalmazott gyártási eljárástól függően a zselatint A-típusú (savas úton előállított - sertéshús) vagy B-típusú (lúgos úton előállított - marhahús) zselatinnak nevezik.
A kiváló minőségű zselatin alkalmas zselatinvirágok, pillangók és egyéb dekorációk előállítására is. Körülbelül 250 g zselatin gél előállításához keverje össze az összetevőket a következő arányban: Öntse a leméretezett mennyiségű zselatint a megfelelő mennyiségű vízbe, és óvatosan keverje össze. mindig jobb, ha forralt vizet használ, mivel a víznek nagy lehet a keménysége, és ez zavarosságot okozhat. Hagyjuk megduzzadni. A megduzzadt gélt vízfürdőben melegítsük fel 60-65 °C-ra. Időről időre óvatos keveréssel gyorsítsa fel az oldódást. Az oldódás után vigye fel az ízesített, elkészített gélt a termékre (lehetőleg olyan időpontban, amikor már részleges gélképződést mutat). A gélkészítés leggyakoribb hibái Túl intenzív keverés - buborékok képződnek a gélben. Túl magas vízhőmérséklet a gélkészítés során - csökken a zselésedési képesség és ezáltal a gél szilárdsága. A zselatinos gélkészítés maximális hőmérséklete 90°C. A zselatint nem szabad felforralni. A zselésedési képesség elvesztését elsősorban a 90°C feletti ismételt melegítés okozza. A zselatin a kollagén részleges denaturálásával nyert nagy értékű fehérje. Az alkalmazott gyártási eljárástól függően a zselatint A-típusú (savas úton előállított - sertéshús) vagy B-típusú (lúgos úton előállított - marhahús) zselatinnak nevezik.
A csomag a következőket tartalmazza: 500 g
Fehérje
Allergének | tojás |
Hollandia
Agar, zselatin és pektin | |
Gyártó | dortis |
EAN | 2017000013877 |
Termékszám | DR-1622 |
Ellenőrzött vásárló - olyan vásárló véleménye, aki már megvásárolta a terméket.
Ez alatt a nyolc év alatt folyamatosan azon dolgoztunk, hogy javítsuk termékeinket és szolgáltatásainkat, hogy a lehető legjobb élményt nyújthassuk Önnek. Hosszú távú jelenlétünk a piacon garantálja a stabilitást és a változó vásárlói igényekhez való alkalmazkodást.
Saját raktárunkban több mint 8500 cikk található. Ez azt jelenti, hogy a raktáron megjelölt áruk valóban raktáron vannak Prága 8-as raktárunkban. Ezeket az árukat legkésőbb másnap kiszállítjuk.
Büszkék vagyunk rá, hogy már több mint 340 000 megrendelést dolgoztunk fel. Ez a lenyűgöző szám önbizalmat ad, és megerősíti elkötelezettségünket, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújtsuk Önnek. Az Ön bizalma kulcsfontosságú számunkra, ezért igyekszünk folyamatosan javítani szolgáltatásainkat és megfelelni az Ön elvárásainak.
A több mint 83 000 elégedett ügyfelünk arra ösztönöz bennünket, hogy tovább fejlesszük szolgáltatásainkat és bővítsük kínálatunkat. Köszönjük a belénk fektetett bizalmat.