Spaklik, kártyák, spatulák

A törlőkendőket minden háztartásban használják. Ha krémet vagy kenőcsöt kell letörölni egy tálból, nincs is jobb, mint egy spatula használata. A spatulák műanyagból, szilikonból, gumiból vagy akár rozsdamentes acélból is készülnek. A spatulák nyél nélkül is készülnek, formájuknak köszönhetően ezek a spatulák tökéletesen illeszkednek a kézbe. A szilikon vagy rozsdamentes acél spatulák ( ezúttal a klasszikus fogantyúval rendelkezők ) jól használhatók keveréskor a meleg konyhában. Vigyázzunk, hogy ne lépjük túl az ajánlott hőmérsékletet ( általában 200°C - 300°C körül ). Egy spatula tényleg nem hiányozhat egyetlen háztartásból sem. A sütemények, csokoládé vagy kenyér készítésénél a süteményes/sütő lapok, vagy a spatulák segítenek. Különböző méretekben kaphatók, anyaguk többnyire műanyag vagy fém. Egy sima tésztalapáttal pontosan igazodó krémet érhetünk el a süteményünkön. Ha fogazott lapot használ, akkor a krém vagy a csokoládé felületén olyan mintázatot kaphat, amelyet a fogazott lap hoz létre. A pékek a kártyát a tészta szétválasztására használják, például kenyérkészítéskor. Néhány fém spatula, a séfek körében népszerű, ívelt, húsos nyelű spatulát használnak, nem tudnak betelni vele, amikor hamburgereket forgatnak. Szóval, tudja, hogy melyik kártyát, spatulát vagy spatulát válassza?