Exkluzív vaníliarúd Ugandából 250g

Ez az ugandai vanília a Planifolia orchideafajtából származik, amely ugyanabba a családba tartozik, mint a madagaszkári Bourbon vanília.Az ugandai vaníliára jellemző nagyon magas vanillintartalom erős vaníliás, kakaós és vad jegyeket kölcsönöz a rúdnak, így az új ízeket kereső szakácsok számára kihagyhatatlan. A rendkívül tápanyagokban gazdag termékre jellemző a késői betakarítás és a lassú finomítási folyamat, amely lehetővé teszi az intenzív, magával ragadó ízek kialakulását. Sokoldalúan felhasználható, és a merész esküvőket éppúgy szereti, mint a nagy klasszikusokat. Finom csokoládéval, egzotikus gyümölcsökkel, bőséges tejszínnel vagy szeszes itallal párosítva a középpontba kerül, és kiemeli a körülötte lévő összetevőket. Ugandai vaníliarúdjaink nagyok és húsosak, így több szemet kapnak, mint madagaszkári rokona, ami nagyobb aromaterhet biztosít. 10 kapszulát tartalmazó üvegcsőben vagy vákuumos utántöltő zacskókba csomagolva. A vaníliát hűvös, száraz, fénytől védett helyen tárolja. A vaníliakapszulák nem szavatossági idejük lejár, de javasoljuk, hogy 2 éven belül használjuk fel őket, hogy aromájuk teljes intenzitását megőrizzék.