Vanília és a belőle készült készítmények
A vanília a világ egyik legértékesebb fűszere, egyedülálló ízzel és aromával rendelkezik, és nagyon nehéz termeszteni. A világ minden tájáról származó, különlegesen válogatott terményekből készült, vaníliával ízesített termékeket kínálunk. Tökéletes desszertekhez és édes süteményekhez. Készítsen vaníliás kenyérkenyeret vagy pogácsát vaníliakrémmel az intenzív vaníliaízért. A vanília története Mexikóban kezdődik a 14. században - a helyiek előszeretettel adtak vaníliát kakaós italokhoz, vízhez és mézhez, ami intenzív ízt és aromát eredményezett. A csokoládénak nevezett vaníliaitalt H. Cortes hódító hozta Európába. A vaníliarúd hamar népszerűvé vált a spanyol nemesség körében. Nem sokkal később a vanília az angol udvarban is megjelent - Erzsébet és a patikus ajánlotta! Az angol udvarban a vanília a kozmetikumokban is megjelent. Érdekes módon a vaníliavirágok kézi beporzását csak a 19. században fedezték fel (Edmund Albius). Ez volt az az áttörés, amely lehetővé tette, hogy az aromás fűszer termesztése beinduljon, és a növény termesztése elterjedjen Mexikón túl is. Ez indította el a vaníliaipar hatalmas fejlődését az egész világon, beleértve Madagaszkárt, Ausztráliát és a csendes-óceáni szigeteket is. A vanília nagyon nehezen termeszthető növény, és nagy kitartást igényel - az első sikerek legkorábban 3 év után jelentkeznek. A fűszert trópusi éghajlaton termesztik, mert magas hőmérsékletre és páratartalomra egyaránt szüksége van. A vanília indák más növényekkel fonódnak össze, hogy támaszt nyújtsanak. A következő szakasz a napon és árnyékban történő szárítás - az első 6 hétig tart (napi 2/3 óra). Teljes 6 kg vaníliarúdra van szükség ahhoz az 1 kg vaníliához, amelyet sütéskor annyira szeretünk. A növényeket kézzel porozzák be - ezt a beporzást a gyufaszálaknak nevezett nők végzik. Nagyon óvatosnak kell lenniük, mert a vaníliavirág csak minden 2/3 évben egy nap fejlődik ki. A termés, egy zöld, babszerű hüvely, a beporzás után 9 hónappal alakul ki. Ezután a vaníliarudat meg kell melegíteni - ez körülbelül 3 percig tart, majd két napig gyapjú takarókban gőzölni.Ez a folyamat során kicsapódik a természetes, aromás vanillin, az úgynevezett "vaníliamáz". Az utolsó fázis a vanília érlelése, amely akár 2 hónapig is eltarthat. Ekkor érik be teljesen a fűszer íze és aromája.
Élelmiszer-aroma vanília 60g
LorAnn Aroma Vanília, szuper erős 3,7ml
Vaníliás cukor 3x8g
Németországban
Dr. Oetker Aroma vanília (38 ml) DO0076 torta DO0076
Vaj vanília ízű 4x2g
Németországban
Exkluzív vaníliarúd Madagaszkár 250g 16-18cm
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Ez alatt a nyolc év alatt folyamatosan azon dolgoztunk, hogy javítsuk termékeinket és szolgáltatásainkat, hogy a lehető legjobb élményt nyújthassuk Önnek. Hosszú távú jelenlétünk a piacon garantálja a stabilitást és a változó vásárlói igényekhez való alkalmazkodást.
Saját raktárunkban több mint 8500 cikk található. Ez azt jelenti, hogy a raktáron megjelölt áruk valóban raktáron vannak Prága 8-as raktárunkban. Ezeket az árukat legkésőbb másnap kiszállítjuk.
Büszkék vagyunk rá, hogy már több mint 340 000 megrendelést dolgoztunk fel. Ez a lenyűgöző szám önbizalmat ad, és megerősíti elkötelezettségünket, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújtsuk Önnek. Az Ön bizalma kulcsfontosságú számunkra, ezért igyekszünk folyamatosan javítani szolgáltatásainkat és megfelelni az Ön elvárásainak.
A több mint 83 000 elégedett ügyfelünk arra ösztönöz bennünket, hogy tovább fejlesszük szolgáltatásainkat és bővítsük kínálatunkat. Köszönjük a belénk fektetett bizalmat.
