Smolík
Firma Václav Smolík vznikla poměrně nedávno, přesněji řečeno v roce 1990. Zpočátku šlo zejména o ruční výrobu tradičních vykrajovátek z pocínovaného plechu. Protože zájem o tradiční výrobky byl velký a v současné době popularita vlastnoručně vytvořeného cukroví i pečiva stále stoupá, začal se sortiment rozrůstat. Poté nastala postupná mechanizace značné části výrobního procesu, následně přibyla i nástrojářská dílna a díky tomu došlo k obohacení nabídky i o žádané lisované formičky. V roce 2010 se firma přestěhovala ze Svratky (kde vznikla a působila ze začátku) do pouhé dva kilometry vzdáleného Svratouchu, kde ve větším objektu mohlo dojít i ke zvýšení počtu zaměstnanců, čímž bylo umožněno i navýšení kapacity výroby. V současné době zaměstnává formy Smolík téměř padesát zaměstnanců nejrůznějších profesí. Namáhavou ruční práci nahradily moderní stroje vlastní konstrukce a tak dnes patří tato firma mezi největší producenty tohoto žádaného zboží v Evropě.
Zajímavé pomůcky
Nelze pominout ani další zajímavý trend, kterým je zavedení výroby vyšších nerezových formiček na sladké i slané dortíčky, známé ve světě i u nás především pod názvem Semifredda. Původně se jednalo zejména o italské zmrzlinové dortíky, vyrábějí se však i ve formě malých ovocných dortů, vrstvených sendvičů a v mnoha dalších obměnách. Nabídka je tedy opravdu velká. Kdo tvořil ručně pečivo a cukrovinky, určitě ví, o jak zdlouhavou práci se jedná, díky vykrajovačkám a formičkám nám tato práce jde mnohem lépe od ruky. Dalšími zajímavými výrobky jsou všem dobře známé dortové formy a trubičky na kremrole. Vykrajovačky se vyrábějí z osvědčeného tradičního materiálu, kterým je pocínovaný plech, z toho jsou také některé řady formiček, již se ale v nabídce objevily i formičky z moderního teflonu. Semifredda, trubičky na kremrole a dortové formy jsou vyráběny z nerezového plechu. Pokud se tedy rozhodnete pro domácí přípravu cukroví a zákusků nebo si budete chtít udělat slavnostní dort, sáhněte po nástrojích od Smolíka, jsou spolehlivé a cenově přístupné
Teflon kosarak 20db 55x15mm-es formák
Hóember forma 20db 41x68mm 41x68mm
Mix mini 15db teflon forma 42x30mm
Szerszám Dupla harangok 20db 60x55mm
Teflon kagylók 20db 30x30mm formája
Medve mancs forma, teflon munka 20db 41x60mm 41x60mm
díszítőcső kerek 10mm
Fodros perem
Mézeskalács sütőtök süti kivágó
Mézeskalács kalapvágó
Mézeskalács süti kivágó sima négyzetek 5db
Mézeskalács süti kivágó 62x60mm
Vágógép Sima kerek / virág
Rozsdamentes acél dekoratív jelölődíszítőcső
Hópehely I 50x52 mm
Haranglyukasztó szalaggal 45×60 mm
Szív / szív süti kivágó
Karácsonyi süti kivágó Angyal
Hópehelyvágó II 60x63 mm
Pillangó lyukasztó 65×50 mm
Szívvágó 11x10 mm
Halvágó 59×31 mm
Csont 60mm rozsdamentes acél
Csillag süti kivágó 8 pont 17x24 mm
Hajlított szívek 5db
