Smolík
Firma Václav Smolík vznikla poměrně nedávno, přesněji řečeno v roce 1990. Zpočátku šlo zejména o ruční výrobu tradičních vykrajovátek z pocínovaného plechu. Protože zájem o tradiční výrobky byl velký a v současné době popularita vlastnoručně vytvořeného cukroví i pečiva stále stoupá, začal se sortiment rozrůstat. Poté nastala postupná mechanizace značné části výrobního procesu, následně přibyla i nástrojářská dílna a díky tomu došlo k obohacení nabídky i o žádané lisované formičky. V roce 2010 se firma přestěhovala ze Svratky (kde vznikla a působila ze začátku) do pouhé dva kilometry vzdáleného Svratouchu, kde ve větším objektu mohlo dojít i ke zvýšení počtu zaměstnanců, čímž bylo umožněno i navýšení kapacity výroby. V současné době zaměstnává formy Smolík téměř padesát zaměstnanců nejrůznějších profesí. Namáhavou ruční práci nahradily moderní stroje vlastní konstrukce a tak dnes patří tato firma mezi největší producenty tohoto žádaného zboží v Evropě.
Zajímavé pomůcky
Nelze pominout ani další zajímavý trend, kterým je zavedení výroby vyšších nerezových formiček na sladké i slané dortíčky, známé ve světě i u nás především pod názvem Semifredda. Původně se jednalo zejména o italské zmrzlinové dortíky, vyrábějí se však i ve formě malých ovocných dortů, vrstvených sendvičů a v mnoha dalších obměnách. Nabídka je tedy opravdu velká. Kdo tvořil ručně pečivo a cukrovinky, určitě ví, o jak zdlouhavou práci se jedná, díky vykrajovačkám a formičkám nám tato práce jde mnohem lépe od ruky. Dalšími zajímavými výrobky jsou všem dobře známé dortové formy a trubičky na kremrole. Vykrajovačky se vyrábějí z osvědčeného tradičního materiálu, kterým je pocínovaný plech, z toho jsou také některé řady formiček, již se ale v nabídce objevily i formičky z moderního teflonu. Semifredda, trubičky na kremrole a dortové formy jsou vyráběny z nerezového plechu. Pokud se tedy rozhodnete pro domácí přípravu cukroví a zákusků nebo si budete chtít udělat slavnostní dort, sáhněte po nástrojích od Smolíka, jsou spolehlivé a cenově přístupné
Mézeskalács kalapvágó
Csont 60mm rozsdamentes acél
Nyuszivágó 6,2cm
Csillag süti kivágó 8 pont 17x24 mm
Csillagharang süteményes kivágó
Hajlított szívek 5db
Üstökös lyukasztó 4,6cm
Tojásvágó sima 3db
Csillag süti kivágó 10x10 mm
Dummy vágó - 95mm
Angyal süti kivágó 9,7cm
Karácsonyi gyertya lyukasztó 6cm
Candy cutter Csillag cakkos/kerek csillag
Négylevelű lóhere vágó 4,8cm
Szív süti kivágó szabálytalan bögréhez
TESZTELT
Karácsonyfa süti kivágó 11cm
Candy vágó Smiley Merry
Mézeskalács süti kivágó 62x60mm
Mézeskalács süti kivágó sima négyzetek 5db
Kerub 5,5cm
Szívvágó nagyobb 54×54 mm
Kekszvágó 48×19 mm
Virág lyukasztó 16x16 mm
Vágókorong Sima/szív
Vágó - szív szabálytalan
Ventilátor vágó 4,7cm
37×50 mm-es művágógép
