Smolík
Firma Václav Smolík vznikla poměrně nedávno, přesněji řečeno v roce 1990. Zpočátku šlo zejména o ruční výrobu tradičních vykrajovátek z pocínovaného plechu. Protože zájem o tradiční výrobky byl velký a v současné době popularita vlastnoručně vytvořeného cukroví i pečiva stále stoupá, začal se sortiment rozrůstat. Poté nastala postupná mechanizace značné části výrobního procesu, následně přibyla i nástrojářská dílna a díky tomu došlo k obohacení nabídky i o žádané lisované formičky. V roce 2010 se firma přestěhovala ze Svratky (kde vznikla a působila ze začátku) do pouhé dva kilometry vzdáleného Svratouchu, kde ve větším objektu mohlo dojít i ke zvýšení počtu zaměstnanců, čímž bylo umožněno i navýšení kapacity výroby. V současné době zaměstnává formy Smolík téměř padesát zaměstnanců nejrůznějších profesí. Namáhavou ruční práci nahradily moderní stroje vlastní konstrukce a tak dnes patří tato firma mezi největší producenty tohoto žádaného zboží v Evropě.
Zajímavé pomůcky
Nelze pominout ani další zajímavý trend, kterým je zavedení výroby vyšších nerezových formiček na sladké i slané dortíčky, známé ve světě i u nás především pod názvem Semifredda. Původně se jednalo zejména o italské zmrzlinové dortíky, vyrábějí se však i ve formě malých ovocných dortů, vrstvených sendvičů a v mnoha dalších obměnách. Nabídka je tedy opravdu velká. Kdo tvořil ručně pečivo a cukrovinky, určitě ví, o jak zdlouhavou práci se jedná, díky vykrajovačkám a formičkám nám tato práce jde mnohem lépe od ruky. Dalšími zajímavými výrobky jsou všem dobře známé dortové formy a trubičky na kremrole. Vykrajovačky se vyrábějí z osvědčeného tradičního materiálu, kterým je pocínovaný plech, z toho jsou také některé řady formiček, již se ale v nabídce objevily i formičky z moderního teflonu. Semifredda, trubičky na kremrole a dortové formy jsou vyráběny z nerezového plechu. Pokud se tedy rozhodnete pro domácí přípravu cukroví a zákusků nebo si budete chtít udělat slavnostní dort, sáhněte po nástrojích od Smolíka, jsou spolehlivé a cenově přístupné
Négyszögletes vágó 2cm
Üstökös lyukasztó 63×33 mm
Lily lyukasztó 55×55 mm
Csirke a héjban süti kivágó
Ovális sütivágó 4,6cm x 2,2cm
Teherautó-vágó
Csillagvágó 8 pont 38×50 mm
Cukorka formák tekercsek 7,5cm 20db
O 15 mm vágókorong
Harangvágó 5,6cm
Levélkivágó készlet
Malacpersely 4,6cm
sünvágó 4,5cm
Haranglyukasztó 39×42 mm
Szív/Szívecske
Pillangóvágó 4,5cm
Zsiráf süti kivágó 6,5cm
Gombavágó 5,5cm
Patkóvágó 17x17 mm
Kocka 30mm rozsdamentes acél
Teflon kagylók 20db 30x30mm formája
Juharlevél süti kivágó
Gombócvágó 50×66 mm
Nyuszi 70mm
Csirkevágó 6,8cm
Mini virág lyukasztó 11x11 mm
Vágókorong Sima harang
Galamb süti kivágó
Kávébabok - 20 darabos készlet
