Kiváló minőségű, piros színű, tökéletes állagú cukormáz. Könnyű vele dolgozni, és a bevonatos sütemények végső megjelenése tökéletes. A massza rugalmas, nem szakad, és nagyon vékony lapra sodorható. Finom vanília ízű.
A Kelmy bevonómasszákat elsősorban sütemények bevonására használják, de modellezni is lehet vele. A modellezett díszítéseket hagyja hosszabb ideig száradni.
A fondantot felhasználás előtt szobahőmérsékleten, kb. 22 °C-on alaposan át kell dolgozni, hogy megfelelően puha és sima legyen. A legjobb, ha fólia között sodorjuk ki, és az alaphoz speciális porcukrot vagy burgonyakeményítőt használunk.
Abevonó/modellező masszát a következőképpen kell feldolgozni:
1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. Sajnos nem elegendő a merevséget a becsomagolt bevonóanyag-zacskó összenyomásával meghatározni.
2) Magát a masszát kézzel, gyúrással kell feldolgozni. Az adott massza márkájától/gyártójától függően a massza lágyításához szükséges gyúrási idő változó. Íme 2 példa:
- Kelmy márkájú massza - nagyon hajlékony massza, néhány tíz másodperces (kb. 1 percig tartó) gyúrás elegendő.
- SmartFlex márkájú massza - nagyon merev massza, kb. 20-25 perces gyúrási idő szükséges.
- SmartFlex márkájú massza - nagyon merev massza, kb. 20-25 perces gyúrási idő szükséges. - Kelmy márkájú massza - nagyon hajlékony massza. A többi massza általában a fenti két érték között van
3) Kérjük, vegye figyelembe, hogy a massza lágyításához NEM használhat vizet, vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben történő melegítést. Ezen eszközök bármelyikének használata tönkreteszi a masszát!
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
Cukor, glükózszirup, víz, folyékony zsír, vízmentes ( pálma-, kókusz-, sheavaj, emulgeálószer E471, aroma), stabilizátorok ( E422 és E415 ), szójalecitin, csomósodásgátló E551, borkősav E334, tartósítószer E202, aroma és színezék.
Allergének | Tej, diófélék, Szója |
Spanyolország
Színes | Red |
Piros tortabevonó massza | |
Tortabevonó massza 1 kg | |
Gyártó | Kelmy |
EAN | 8436040451410 |
Termékszám | 1810066 |
Ellenőrzött vásárló - olyan vásárló véleménye, aki már megvásárolta a terméket.
Ez alatt a nyolc év alatt folyamatosan azon dolgoztunk, hogy javítsuk termékeinket és szolgáltatásainkat, hogy a lehető legjobb élményt nyújthassuk Önnek. Hosszú távú jelenlétünk a piacon garantálja a stabilitást és a változó vásárlói igényekhez való alkalmazkodást.
Saját raktárunkban több mint 8500 cikk található. Ez azt jelenti, hogy a raktáron megjelölt áruk valóban raktáron vannak Prága 8-as raktárunkban. Ezeket az árukat legkésőbb másnap kiszállítjuk.
Büszkék vagyunk rá, hogy már több mint 340 000 megrendelést dolgoztunk fel. Ez a lenyűgöző szám önbizalmat ad, és megerősíti elkötelezettségünket, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújtsuk Önnek. Az Ön bizalma kulcsfontosságú számunkra, ezért igyekszünk folyamatosan javítani szolgáltatásainkat és megfelelni az Ön elvárásainak.
A több mint 83 000 elégedett ügyfelünk arra ösztönöz bennünket, hogy tovább fejlesszük szolgáltatásainkat és bővítsük kínálatunkat. Köszönjük a belénk fektetett bizalmat.