Természetes folyékony oltóenzim 50ml
Részletes termékleírás
Ez az oltó garantálja a nagy hatékonyságot és a könnyű használatot a házi sajtkészítés során. A borjú hasából származó kimozinból és pepszinből nyert természetes folyékony oltóanyag garantálja a házi sajt egészséges összetételét, finom ízét és kellemes aromáját. Ha egyszer otthon használja, soha többé nem fog a boltok polcain kapható sajtok után nyúlni. Ezzel a termékkel friss és érlelt sajtokat készíthet otthon friss tejből (akár 74°C-ig alacsony pasztőrözéssel is), kecske- és juhtejből. A rendkívül könnyen, mérlegelés nélkül adagolható oltóanyag egyszerű használatának köszönhetően a házi sajtkészítés gyerekjáték. Az 50 ml-es üvegben kapható oltó a sajtkészítés típusától függően 105 és 260 liter tejhez elegendő. Az 1:10 000 U aktivitásnak köszönhetően mindössze 8-20 cseppet kell felhasználni 2 liter tejhez. Számítsa ki és mérje ki az oltóadagot a felhasznált tejmennyiséggel arányosan. Hígítsa fel az oltót 50 ml vízben, mielőtt 35-38 °C-on a tejhez adná. (Ajánlott adag: 8-20 csepp (kb. 0,4 ml - 0,95 ml) 2 liter tejre. A használt recepttől függően a megfelelő pillanatban adja hozzá az oltót a 35-38 °C-ra felmelegített tejhez (a részletekért lásd sajtreceptjeinket). 3. Keverjen össze mindent óvatosan, és hagyja lefedve kb. 15-40 percig alvadni. 4. Az oltó adagolása előtt adjunk hozzá kalcium-kloridot (CaCl2), az elkészítendő sajt típusától függően körülbelül 1-10 g / 10 l tejhez. A kalcium-klorid dúsítja a tejet, növeli a sajt hozamát és megkönnyíti az oltóanyag megmunkálását.
A termék felülvizsgálata
Írjon véleményt
Ellenőrzött vásárló - olyan vásárló véleménye, aki már megvásárolta a terméket.
Ez alatt a nyolc év alatt folyamatosan azon dolgoztunk, hogy javítsuk termékeinket és szolgáltatásainkat, hogy a lehető legjobb élményt nyújthassuk Önnek. Hosszú távú jelenlétünk a piacon garantálja a stabilitást és a változó vásárlói igényekhez való alkalmazkodást.
Saját raktárunkban több mint 8500 cikk található. Ez azt jelenti, hogy a raktáron megjelölt áruk valóban raktáron vannak Prága 8-as raktárunkban. Ezeket az árukat legkésőbb másnap kiszállítjuk.
Büszkék vagyunk rá, hogy már több mint 340 000 megrendelést dolgoztunk fel. Ez a lenyűgöző szám önbizalmat ad, és megerősíti elkötelezettségünket, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújtsuk Önnek. Az Ön bizalma kulcsfontosságú számunkra, ezért igyekszünk folyamatosan javítani szolgáltatásainkat és megfelelni az Ön elvárásainak.
A több mint 83 000 elégedett ügyfelünk arra ösztönöz bennünket, hogy tovább fejlesszük szolgáltatásainkat és bővítsük kínálatunkat. Köszönjük a belénk fektetett bizalmat.
További ajánlott
Folyékony mikrobiális sajtoltó 50ml
Sajtolajat 5x1g
Kalcium-klorid 100 ml