Szilikon popsicle forma 4db 20x8,5cm-es szilikon formához

Ezzel a szilikon jégkrémformával igazi móka lesz a házi készítésű fagylaltkészítés. Csak öntse a fagylaltot a formába, és helyezze bele a fa spatulát. A fagyasztás után a fagylalt könnyen kivehető a formából. A csomag ötven darab faforgácsot tartalmaz. A forma -60 és +230°C közötti hőmérsékleten használható.

Ez a forma nem vizes jégkrémekhez való, a keveréknek elég sűrűnek kell lennie ahhoz, hogy a tartalom ne szivárogjon ki a jégkrémpálcika nyílásán keresztül.

Egy foodbloggerrel teszteltettük:

Ezzel a szilikonformával tényleg remekül lehet dolgozni, könnyű, gyors és egyszerű. Voltak már különböző popsicle formáim, műanyagból és keményebb szilikonból is, de ez a legjobb. A popsikeksz 7 cm magas, 4 cm széles és a forma kb. 2 cm mély. Egy darab térfogata 36 ml, de ha a massza vastagabb és összetartóbb, akkor kicsit felhalmozódhat a formában. Az egész forma mérete 20 x 8,5 cm, de a fához 3 cm-es alátétek is tartoznak. Van még egy forma ugyanebből az anyagból ebben a webáruházban, de két nagyobb méretű popsikenőcshöz. Így mindenki az igényeinek megfelelően választhat. Azonban ezeknek a popsiknak a mérete elegendő a normál fogyasztáshoz. Ez a forma nem foglal sok helyet a fagyasztóban, ami kétségtelenül nagy előny is. A jégkrémek nagyon könnyen kijönnek a formából, csak "lehúzódnak". A hegyükből kell kivenni őket, és a szárra nyomva kell kinyomni őket a formából. Ez nagyon jó és egyszerű, a popsikék nem sérülnek. A jégkrémekből alaplé készíthető, a formából való kiszedés után a fagyasztóban, jól záródó edényben tárolhatók.

Én a magam részéről csak ajánlani tudom igazán ezt a formát. Mindenki elkészítheti a saját pattogatott jégkrémet. Készíthetünk gyümölcsös popsicles-t, különböző túró, joghurt, tejszín, kávé, kókusz, csokoládé ízű keverékekkel, de készíthetünk csak babafagylaltból is apd. A popsikék felületét csokimázzal lehet bevonni. A cukorbetegek számára steviával vagy más édesítőszerrel édesített, vagy különböző más diétákhoz és ételallergiákhoz igazított popsikék is könnyen elkészíthetők. Biztos, hogy mindenki olyan popsicle-t készíthet, ami tetszik neki, hozzáadott színezékek, pálma- vagy kókuszzsír, stabilizátorok, emulgeálószerek vagy különböző egyéb adalékanyagok nélkül. Egy popsicle ára, amit eddig sikerült ebben a formában elkészítenem, körülbelül 2,30 CZK között mozog. Attól függ, hogy kinek milyen árszinten sikerül beszereznie, és aki rendelkezik kerttel és saját gyümölccsel, az előnyben lesz. Tehát a befektetés a formába hamarosan megtérül. De a lényeg, hogy tudjuk, mit eszünk. Mindent őszinte, minőségi alapanyagokból tudunk elkészíteni. Egy jó formával a jégkrémkészítés is szórakoztatóbb lesz, akár a gyerekek is elkészíthetik. Nagyon ajánlom, és merem állítani, hogy mindenki elégedett lesz.
M.F.

Ez a forma nem csak fagyasztott jégkrémek készítésére alkalmas, hanem sütött jégkrémek készítésére is használható. A formát csak enyhén kikenjük olajjal, és nagyon enyhén beporozzuk félig durva liszttel, a tésztát pedig sütőporral félig-háromnegyedig megkenjük. A kagylókat sütés után rácson hagyjuk kihűlni. Ezután a pálcikákat belenyomkodjuk a kagylóhéjakba, a végüket olvasztott csokoládéba mártjuk, mielőtt a kagylóhéjakba dugnánk, hogy a pálcikák jobban tapadjanak a pálcikákhoz. Miután a korpuszok megszilárdultak, csokoládéba mártjuk vagy megkenjük őket. Száradás előtt néhány cukrászporral díszíthetjük őket. Kókuszdió vagy finomra vagy durvára reszelt dió, dió, mandula vagy sótlan mogyoró is használható. Ez az üzlet egy olyan állványt is kínál, amely akár 28 sült jégkrémet is elbír. Ez az állvány sokoldalúan felhasználható, cake pops készítésére is alkalmas.