Smalt

Nádobí a formy na pečení - hrnec, pekáč, lívanečník nebo forma na bábovku - z šedé litiny a smaltovaným povrchem je ověřená kuchyňská klasika. Staré tvarované formy jsou v současnosti velmi často ceněným dekoračním doplňkem mnoha kuchyní a jídelen.

Smaltované litinové nádobí a formy na pečení v naší nabídce jsou inspirované tradičními tvary a vyrobené z kvalitních materiálů moderními technologiemi. Základ je z šedé litiny, která má na povrchu barevný smalt nové generace. Litina zaručuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla při vaření i pečení. Má i velkou tepelnou setrvačnost, která vzhledem k nakumulované energii umožňuje dovaření a dopečení i po vypnutí zdroje tepla a tak vznikají významné úspory u stále dražších energií. Smaltovaný povrch má dvě vrstvy. Samozřejmě je hygienicky zcela nezávadný, má velkou odolnost proti mechanickému poškození a snadno se udržuje i čistí.

Litinové nádobí a formy na pečení se smaltovaným povrchem je možné používat na každém typu ohřevu – plynu, elektřině, sklokeramické i indukční varné desce a také na klasických kamnech na tuhá paliva i v každém typu trouby. Snadno se umývají v horké vodě, mohou se mýt i v myčce nádobí.

Nádobí a formy se vyrábí i z hliníku, skla, keramiky, speciálních plastů, silikonu a dalších materiálů, ale tak vynikající vlastnosti jako u šedé litiny se smaltovaným povrchem žádný z ostatních materiálů nemá.

Litinové nádobí i formy na pečení se smaltovaným povrchem v naší nabídce pochází z České republiky. Jsou vyráběné výhradně ručně a jedná se o repliky původních osvědčených tvarů. Mají výborné vlastnosti pro vaření i pečení, vzhledem k jejich provedení ale mohou být i originální dekorací.