Martellato
U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo Martellato. Otec , současného ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo a dortové formy , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny a poté na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000 . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a profesionály v sektoru Horeca .
Rozsdamentes acél aeográf 0,3 mm-es fúvókával
Rozsdamentes acél fúvóka 0,3mm-es fúvókával
Professzionális tortafűrész 46cm
Rozsdamentes acél aeográf 0,2 mm-es fúvókával
MINI légfúvóka készlet kompresszorral, 1 bar
Professzionális csokoládémáz adagoló 800ml
Mini temperáló állvány csokoládéhoz 1,8l szürke
Mini csokoládé temperáló 1,8l piros
4 baros kompresszor ideális airbrushhoz
Temperáló gép csokoládéhoz 1,5l
Temperálószekrény csokoládéhoz 2 tartály 1,5l - doboz nélkül
12%
Elektromos torta lemezjátszó
Temperáló gép csokoládéhoz 3 tartály 0,8l
