Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo  Martellato. Otec  , současného  ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl  žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si  Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo  a  dortové formy  , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny  a poté  na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000  . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a  profesionály v sektoru Horeca .


Szűrés

Temperálószekrény csokoládéhoz 2 tartály 1,5l - doboz nélkül

KEDVEZMÉNY
12%
INGYENES SZÁLLÍTÁS
Temperálószekrény csokoládéhoz 2 tartály 1,5l - doboz nélkül
Profesionální dvojtý ohřívač na čokoládu s termostatem.
144 860 Ft
Raktáron Utolsó 1 darabok

Polikarbonát forma pralinékhoz Trimble

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Trimble.
7 610 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Háromszögletes poharak 175 ml 100 db

Trojúhelníkové poháry o objemu 175 ml. V balení 100 ks. Od Martellato.
11 350 Ft
Raktáron 5 ks

Mini csokoládé temperáló 1,8l piros

INGYENES SZÁLLÍTÁS
Mini csokoládé temperáló 1,8l piros
Velmi elegantní a zároveň profesionální ohřívač čokolád a polev.
76 520 Ft
Raktáron utolsó 3 darabok

Polikarbonát forma Rocher pralinékhoz

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Rocher.
7 610 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Polikarbonát forma csokoládé hintázáshoz

Polykarbonátová forma na čokoládu Swing.
7 610 Ft
Raktáron Utolsó 1 darabok

Ehető csipke forma 40x10cm Pillangó 8cm

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
5 420 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Polikarbonát forma pralinékhoz Építészet - Pavilon

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Pavilion.
7 610 Ft
Raktáron utolsó 3 darabok

Zöld bársony spray, 400 ml

Velvet sprej, zelená barva. Objem 400 ml. Výrobce Martellato.
8 790 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Ehető csipke forma 37x8cm Maschere striscia

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
5 420 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Temperáló gép csokoládéhoz 1,5l

INGYENES SZÁLLÍTÁS
Temperáló gép csokoládéhoz 1,5l
Ohřívač čokolády s možností zvolit si požadovanou teplotu.
110 300 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Cukrászati díszítőcső

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
2 010 Ft
Raktáron utolsó 3 darabok

Polikarbonát forma pralinékhoz Wal

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Wal.
7 610 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Tekercs aketát szalaggal 60m

Role s acetátovou stuhou. Délka 60 m.
10 070 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Dugattyú lyukasztó 3db íjak

Pístové vykrajovátko na vytvarování mašlí. V balení 3 ks.
3 790 Ft
Raktáron 5 ks

Dugattyú lyukasztó 4db

Pístové vykrajovátko na vytvarování mašinky. V balení 4 ks.
5 690 Ft
Raktáron Utolsó 1 darabok

Szilikon szerkezeti alátét 40x20cm halpikkelyek

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
6 220 Ft
Raktáron utolsó 3 darabok

Szűrő Airbrushhoz

Filtr pro Airbrush k dokonalému efektu, bez nečistot.
5 330 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Polikarbonát forma pralinékhoz Clasic

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Classic.
7 610 Ft
Raktáron utolsó 3 darabok

Polikarbonát forma csokoládéhoz - klasszikus tábla

Polykarbonátová forma na čokoládu Klasická tabulka.
7 610 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Polikarbonát szerszám pralinéhoz Lap

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Sheet.
7 610 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Szilikon forma csipke virágokhoz egyedi 40x30cm

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenky. Rozměry
8 930 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Szilikon szerkezeti párna 40x20cm téglák

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
6 220 Ft
Raktáron utolsó 3 darabok

Szilikon szerkezeti szőnyeg 40x20cm kőfal

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
6 220 Ft
Raktáron Utolsó 1 darabok

Szivattyú karamellhez / izomalthoz rézheggyel

Pumpička na karamel nebo na isomalt s měděnou koncovkou
11 990 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Polikarbonát penész csokoládéhoz Weave

Polykarbonátová forma na čokoládu Weave.
7 610 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Tálca, mini desszert tálca 97x80mm 100db

Podnos, tácek pod minidezert. Rozměry 97 x 80 mm. V balení 100 ks.
9 070 Ft
Raktáron 5 ks

Szilikon szerkezeti alátét 40x20cm csillagok

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
6 220 Ft
Raktáron Utolsó 1 darabok

Fodros vágó a torta széleihez

Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
3 420 Ft
Raktáron > 5 db

4 baros kompresszor ideális airbrushhoz

INGYENES SZÁLLÍTÁS
4 baros kompresszor ideális airbrushhoz
Profesionální kompresor pro práci, nejlepší pomocník pro práci s Airbrushem.
78 070 Ft
Raktáron utolsó 3 darabok

Stencil 34x9cm Fantasia

2 930 Ft
Raktáron Utolsó 1 darabok

Polikarbonát forma pralinékhoz Építészet - Vault

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Architecture.
7 610 Ft
Raktáron utolsó 3 darabok

Acetát csíkok, 1000 db

Acetátové proužky od Martellato. V balení 1 000 ks.
11 550 Ft
Raktáron Utolsó 1 darabok

Szilikon szerkezeti szőnyeg 40x20cm kavicsok

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
6 220 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Rozsdamentes acél aeográf 0,3 mm-es fúvókával

INGYENES SZÁLLÍTÁS
Rozsdamentes acél aeográf 0,3 mm-es fúvókával
Profesionální fixírka s ergonomicky tvarovanou rukkojetí.
34 500 Ft
Raktáron utolsó 2 darabok

Professzionális tortafűrész 46cm

INGYENES SZÁLLÍTÁS
Professzionális tortafűrész 46cm
Potřebujete profesionálně proříznout korpus, máme pro Vás kvalitního pomocníka.
44 450 Ft
Raktáron utolsó 3 darabok