Mandula fondant Formix tortabevonóhoz (1 kg) 0031
Részletes termékleírás
Elsősorban sütemények bevonására, de különböző figurák és egyéb ehető dekorációk modellezésére is alkalmas bevonóanyag. Nagyon könnyen vékony lapra sodorható, amely nem szakad, és nagyon rugalmas is. Gélfestékkel a kívánt árnyalatra színezhető, és kellemes marcipánízzel rendelkezik.
Összetevők: cukor, növényi zsír (kókuszzsír), ivóvíz, zselatin, módosított burgonyakeményítő, aroma, glicerin E-422.
Dolgozás bevonóanyaggal:
A bevonóanyaggal való munkavégzés optimális hőmérséklete 22 °C.
A színezés előtt a masszát legalább 10 percig kell dolgozni, amíg rugalmas és rugalmas lesz. Ha a massza még mindig nagyon merev, a mennyiségtől függően 5-10 másodpercig mikrohullámú sütőben melegíthetjük. A kívánt árnyalatra való színezés után legalább 1 órán át pihentetjük.
Mielőtt bevonjuk a süteményt, a masszát még egyszer alaposan átdolgozzuk, és 2-4 mm vastagságú lapot sodrunk belőle. A süteményt legjobb fóliára tekerni vagy cukorral megszórni, hogy ne ragadjon az aljához.
Abevonó/modellező masszát a következőképpen kell feldolgozni:
1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. Sajnos nem elegendő a merevséget a becsomagolt bevonóanyag-zacskó összenyomásával meghatározni.
2) Magát a masszát kézzel, gyúrással kell feldolgozni. Az adott massza márkájától/gyártójától függően a massza lágyításához szükséges gyúrási idő változó. Íme 2 példa:
- Kelmy márkájú massza - nagyon hajlékony massza, néhány tíz másodperces (kb. 1 percig tartó) gyúrás elegendő.
- SmartFlex márkájú massza - nagyon merev massza, kb. 20-25 perces gyúrási idő szükséges.
- SmartFlex márkájú massza - nagyon merev massza, kb. 20-25 perces gyúrási idő szükséges. - Kelmy márkájú massza - nagyon hajlékony massza. A többi massza általában a fenti két érték között van
3) Kérjük, vegye figyelembe, hogy a massza lágyításához NEM használhat vizet, vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben történő melegítést. Ezen eszközök bármelyikének használata tönkreteszi a masszát!
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 1,1 kg
A termék összetétele
cukor, növényi zsiradék (kókuszzsír), ivóvíz, zselatin, módosított burgonyakeményítő, aroma, glicerin E422
További információk
| Színes | Fehér |
Termék paraméterei
| Fehér tortabevonó massza | |
| Tortabevonó massza 1 kg | |
| Formix tortabevonó massza | |
| Gyártó | dortis |
| EAN | 5999566810657 |
| Termékszám | DR-0031 |
A termék felülvizsgálata
Írjon véleménytEllenőrzött vásárló - olyan vásárló véleménye, aki már megvásárolta a terméket.
Ez alatt a nyolc év alatt folyamatosan azon dolgoztunk, hogy javítsuk termékeinket és szolgáltatásainkat, hogy a lehető legjobb élményt nyújthassuk Önnek. Hosszú távú jelenlétünk a piacon garantálja a stabilitást és a változó vásárlói igényekhez való alkalmazkodást.
Saját raktárunkban több mint 8500 cikk található. Ez azt jelenti, hogy a raktáron megjelölt áruk valóban raktáron vannak Prága 8-as raktárunkban. Ezeket az árukat legkésőbb másnap kiszállítjuk.
Büszkék vagyunk rá, hogy már több mint 340 000 megrendelést dolgoztunk fel. Ez a lenyűgöző szám önbizalmat ad, és megerősíti elkötelezettségünket, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújtsuk Önnek. Az Ön bizalma kulcsfontosságú számunkra, ezért igyekszünk folyamatosan javítani szolgáltatásainkat és megfelelni az Ön elvárásainak.
A több mint 83 000 elégedett ügyfelünk arra ösztönöz bennünket, hogy tovább fejlesszük szolgáltatásainkat és bővítsük kínálatunkat. Köszönjük a belénk fektetett bizalmat.
További ajánlott
Smartflex Velvet Vanília 0,25 kg zsákban (Tortamáz és modellező keverék) 0127 dortis
Smartflex Velvet Fehér csokoládé 1 kg zsákban (tortabevonó és modellező keverék) 0114 dortis
Hengerelt bevonóanyag fehér 430g