Tuto firmu s dlouholetou tradicí byste našli v Pardubickém kraji. Ačkoli nepatří mezi výrobní giganty, její historie, zaměření a výrobky si rozhodně zaslouží pozornost. Zhotovují se tady už více než padesát let dřevěné vařečky, kvedlačky, prkénka, vály i další kuchyňské potřeby. K obrábění jsou používány stroje, velká část výroby je však poznamenána dotykem lidských rukou, protože ruční práce je základem pro většinu sortimentu. Dřevovýroba OTRADOV má vymezena chráněná pracovní místa, zaměstnává příslušníky místní komunity s jedním nebo více handicapy, kteří by jinak velmi těžko hledali uplatnění. V současnosti tvoří téměř 97 % všech zaměstnanců. Dřevovýroba Otradov nabízí na své výrobky také laserové gravírování. Firma je poskytovatelem náhradního plnění.
Dřevěné náčiní má budoucnost a získává si u nás i ve světě stále větší oblibu. Dřevo je lehké, pružné a velmi odolné proti vysokým teplotám, kterým právě při vaření může být i dlouhodobě vystavováno. Podle účelu jsou výrobky zhotovovány z bukového (kvedlačky, obracečky, paličky na maso) a javorového (talíře, misky) dřeva, kuchyňské vály i prkénka jsou pak nejčastěji z topolu. Většina výrobků pro kuchyň je ve dřevěném provedení velmi trvanlivá a zároveň levná. Dřevo není před zpracováním ani v jeho průběhu chemicky ošetřováno, mořeno či lakováno. Oproti dnes tolik rozšířeným plastům tedy dostáváte do ruky opravdu ekologický a zdravotně nezávadný výrobek. Před prvním použitím doporučuje výrobce většinu dřevěných kuchyňských potřeb lehce potřít jedlým olejem, což prodlouží jejich odolnost. U řeznických desek je nejvhodnější použít k pravidelné impregnaci 100% jedlý tuk. Pokud budete dodržovat několik základních pravidel, zejména nevystavovat dřevěné výrobky dlouhodobému působení vody, vydrží Vám téměř na vždy.