Bevonószer 5 kg fehér

A szövet rugalmas, nem szakad el, és nagyon vékony lapra tekerhető. Finom vaníliás íze van.
A Kelmy fondantot elsősorban sütemények bevonására használják, de modellezésre is használható (a modellezett díszítéseket hosszabb ideig hagyja száradni). A fehér fondant hófehér, sárga árnyalat nélkül.
Használat előtt szobahőmérsékleten, kb. 22 °C-on alaposan el kell dolgozni, hogy megfelelően sima és puha legyen. A legjobb, ha fólia között sodorjuk ki, és az alaphoz speciális cukrot vagy burgonyakeményítőt használunk.




Abevonó/modellező massza feldolgozásának menete a következő:

1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. Sajnos nem elegendő a merevséget a becsomagolt bevonóanyag-zsák összenyomásával meghatározni.

2) Magát a masszát kézzel, gyúrással kell feldolgozni. Az adott massza márkájától/gyártójától függően a massza lágyításához szükséges gyúrási idő változó. Íme 2 példa:

- Kelmy márkájú massza - nagyon hajlékony massza, néhány tíz másodperces (kb. 1 percig tartó) gyúrás elegendő.

- SmartFlex márkájú massza - nagyon merev massza, kb. 20-25 perces gyúrási idő szükséges.

- SmartFlex márkájú massza - nagyon merev massza, kb. 20-25 perces gyúrási idő szükséges. - Kelmy márkájú massza - nagyon hajlékony massza. A többi massza általában a fenti két érték között van

3) Kérjük, vegye figyelembe, hogy a massza lágyításához NEM használhat vizet, vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben történő melegítést. Ezen eszközök bármelyikének használata tönkreteszi a masszát!