Fondant alap. Felhasználás: Sütő- és cukrászipari gyártáshoz öntéshez, fondant töltelék és krém előállításához. A fondantot duplikátorban vagy vízfürdőben folyamatosan melegítjük 40 °C-ra, állandó keverés mellett. Kb. 40 ml vizet vagy cukoroldatot használjon 1 kg fondanthoz. A fondant hőmérséklete nem haladhatja meg a 40 °C-ot, mivel a magasabb hőmérséklet nemkívánatos módon károsítja a fondant mikrokristályos szerkezetét, és minőségromlást okoz. A szín tiszta fehér. Tiszta, száraz, egyéb szagoktól mentes helyen tároljuk. Védje a közvetlen napfénytől. Tárolási hőmérséklet 20°C max 25°C. Fagytól védje. Optimális páratartalom 50-60%, max 70%.
A csomag a következőket tartalmazza: 1,1 kg
cukor, glükózszirup, víz.
Energiaérték kJ | 1515 kj |
Energiaérték kcal | 362 kcal |
Zsírok | 0 g |
- ebből telített zsírsavak | 0 g |
Szénhidrátok | 89 g |
- ebből cukrok | 81 g |
Fehérje | 0 g |
Só | 0 g |
Fondant, Dip és Drip glazúrok | |
Gyártó | dortis |
EAN | 2017000001584 |
Termékszám | DR-3306 |
Ellenőrzött vásárló - olyan vásárló véleménye, aki már megvásárolta a terméket.
Ez alatt a nyolc év alatt folyamatosan azon dolgoztunk, hogy javítsuk termékeinket és szolgáltatásainkat, hogy a lehető legjobb élményt nyújthassuk Önnek. Hosszú távú jelenlétünk a piacon garantálja a stabilitást és a változó vásárlói igényekhez való alkalmazkodást.
Saját raktárunkban több mint 8500 cikk található. Ez azt jelenti, hogy a raktáron megjelölt áruk valóban raktáron vannak Prága 8-as raktárunkban. Ezeket az árukat legkésőbb másnap kiszállítjuk.
Büszkék vagyunk rá, hogy már több mint 340 000 megrendelést dolgoztunk fel. Ez a lenyűgöző szám önbizalmat ad, és megerősíti elkötelezettségünket, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújtsuk Önnek. Az Ön bizalma kulcsfontosságú számunkra, ezért igyekszünk folyamatosan javítani szolgáltatásainkat és megfelelni az Ön elvárásainak.
A több mint 83 000 elégedett ügyfelünk arra ösztönöz bennünket, hogy tovább fejlesszük szolgáltatásainkat és bővítsük kínálatunkat. Köszönjük a belénk fektetett bizalmat.